{"product_id":"castillo-descafeinado-dulzura-sin-limites","title":"Castillo Descafeinado - Dulzura sin Límites","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e\"Todo el carácter, la dulzura y los matices del café de especialidad, sin la cafeína. Ideal para disfrutar a cualquier hora del día.\"\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cb\u003eCastillo Descafeinado\u003c\/b\u003e de la finca \u003cb\u003eLa Morada\u003c\/b\u003e demuestra que no hay que sacrificar el sabor para disfrutar de una taza ligera. Gracias a un proceso de descafeinización cuidadoso que respeta los componentes esenciales del grano, este café conserva una dulzura profunda a caramelo y almendras, perfectamente equilibrada con un sutil brillo de frutas cítricas. Es la opción perfecta para quienes aman el ritual del café en la tarde o noche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfil Sensorial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNotas de cata:\u003c\/b\u003e  Caramelo,  Almendras y  Frutas Cítricas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProceso:\u003c\/b\u003e Descafeinado (Decaffeinated).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTueste:\u003c\/b\u003e Medio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eCuerpo:\u003c\/b\u003e Medio y balanceado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eDetalles Técnicos (Ficha de Origen)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEspecificación\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDetalle\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eOrigen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003ePitalito, Huila\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eFinca\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eLa Morada\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eCaficultor\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eNelson Hermida\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eAltitud\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e1,540 m.s.n.m.\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003eVariedad\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003eCastillo\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003ePeso Neto\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan\u003e340 g\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eGuía de Preparación Sugerida\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara extraer la mejor dulzura de este perfil balanceado, recomendamos:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eV60 \/ Filtrado:\u003c\/b\u003e 15g de café por 225ml de agua. Destaca la sutileza de las frutas cítricas y la limpieza en taza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePrensa Francesa:\u003c\/b\u003e 14g de café por 200ml de agua. Ideal para maximizar las notas melosas de caramelo y el cuerpo de las almendras.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAeropress:\u003c\/b\u003e 16g de café por 230ml de agua para lograr un balance redondo y reconfortante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"DUBON CAFE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49274178732259,"sku":null,"price":40000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0778\/3091\/4275\/files\/CASTILLODESCA2.jpg?v=1781729065","url":"https:\/\/duboncafe.com\/products\/castillo-descafeinado-dulzura-sin-limites","provider":"DUBON CAFE","version":"1.0","type":"link"}